Minőség, Sörök, Félegyháza!

A Bäder Sörfőzde 1998-ban nyitotta meg kapuit, és kezdetben egyfajta világos sört főztünk a saját és a környékbeli kocsmák számára. Családi vállalkozásunk második generációs tagjaként 2009 óta vezetem az üzemet.

Sörfőzdénk életében az igazi fordulópontot a 2012-es év hozta el, amikor a hagyományos módon készült kézműves sörök hazánkban is egyre népszerűbbek lettek. Ettől kezdve főzünk különleges ízvilágú, magas minőségű és magas hozzáadott értékű kézműves söröket széles választékban.

Filozófiánk a múlt tapasztalatain alapul, viszont a jövőbe tekint oly módon, hogy könnyen értelmezhető, ugyanakkor a legfrissebb trendekhez igazodó söröket készítünk.

Célunk nem más mint, hogy Te, - aki megtisztelsz minket azzal, hogy megkóstolod söreinket -, olyan tapasztalatokkal gazdagodj, amelyek merőben megváltoztatják a korábban a sörökről alkotott véleményedet.
Mindazonáltal nem zárkózunk el attól, hogy a jövőben elkövessünk néhány őrültséget, aminek pár extrém sörkülönlegesség lehet az eredménye.

Büszkék vagyunk arra, hogy kiváló minőségű söreinket itt, a Duna-Tisza-köze szívében, Kiskunfélegyházán készítjük, mely mindig is híres volt mezőgazdaságáról és élelmiszeriparáról, így büszkén vesszük ki részünket a tradíciók és a minőség továbbörökítéséből. Címkéinken ezért szerepel a szélmalom, amely amellett, hogy Félegyháza egyik nevezetes szimbóluma és épülete, azon túl megtestesíti a minőséget és a kézművességet.

Tóth Miklós

Félegyháza Sörmestere

Söreink

Bohemian Pils

Klasszikus ízvilágú, szűrt, alsó erjesztésű világos sör, melyet a felhasznált német maláták, a kiváló minőségű lager élesztő és a cseh és német nemes komlók tesznek egyszerre könnyeddé és különlegessé.

Alkoholtartalom: 5%

Belga Búza

A több mint 50% búzamalátát tartalmazó Witbier típusú sörünket a felhasznált élesztő, a komlóforralás során hozzáadott keserű narancshéj és koriander teszi igazán különlegessé. Illatában és ízében a búzasörökre jellemző enyhén banános, észteres jegyek mellett megjelenik némi friss citrusosság és fűszeresség.

Alkoholtartalom: 5%

Strong Ale

A habkorona alatt megbújó, arany színbe hajló sörünk különlegességét a felhasznált belga élesztőnek köszönheti. Illatában és ízében egyaránt felfedezhető a virágméz és aszalt gyümölcsök zamata, valamint a kissé száraz lecsengéssel együtt megjelenik némi fűszeresség is.

Alkoholtartalom: 7,7%

Stout

A hozzáadott zabpehelynek köszönhetően kortyérzete kerek, krémes, míg ízében a kávé és a csokoládé váltja egymást, hála a benne lévő pörkölt árpamalátának.

Alkoholtartalom: 6,3%

American Pale Ale

A felhasznált Azacca és Citra komlóknak köszönheti sörünk ezt a rendkívül egyedülálló, trópusi gyümölcsös karakterét. Illatában és ízében egyaránt megjelennek a markáns citrusos, mangós zamatok, amit könnyed keserűség kísér. A friss, üde gyümölcsös ízek a kortyok után is dominánsak maradnak a szájban.

Alkoholtartalom: 5,2%

Kapcsolatok

Hívj minket

+36/70-850-81-39

Címünk

Bäder Sörfőzde

Tóth Miklós ev.

6100, Kiskunfélegyháza, Szentesi út 7.

Email

info@badersor.hu

Scroll to top